De conservering van zeevruchten is een delicate kwestie, aangezien het om een bederfelijk product gaat dat in korte tijd aan kwaliteit en versheid verliest. De belangrijkste aanbeveling is de koudeketen niet te verbreken en het product vanaf dat punt…
Heb je je ooit afgevraagd hoe je pizza moet opwarmen? Hoewel het opwarmen van een pizza een eenvoudige klus lijkt, eindigt het bij veel mensen met geroosterd, droog, aangebrand, koud en over het algemeen onsmakelijk eten. Hoe kan je pizza opwarmen he…
Voedselveiligheidsnormen hebben betrekking op de juiste bereidings- en opslagmethoden om door voedsel overgedragen ziekten te voorkomen. Deze normen zijn absoluut noodzakelijk om de gezondheid van de klanten te garanderen, de levensduur van levensmid…
Sommige voedingsmiddelen zijn gemakkelijker te bewaren dan andere, het hangt allemaal af van het soort voedsel, maar hier zijn de beste tips voor het gebruik van bakjes voor vleesverpakking van vlees en worst om de versheid van uw voedsel te behouden…
Hoe fruit en groenten doeltreffend wassen? Het lijkt een eenvoudige vraag, maar elke restaurant professional zou moeten begrijpen hoe belangrijk het is om verse producten te wassen en een regelmatige restaurant schoonmaak routine te handhaven. Volgen…
Als u een van die mensen bent die elk levensmiddel dat hij in de supermarkt koopt, invriest om het langer te kunnen bewaren, dan bent u hier op de juiste plaats. Door voedsel in diepvriesverpakkingen, kunt u het niet alleen dagenlang bewaren, maar be…
Het is ons allemaal overkomen dat onze koelkast van de ene op de andere dag een onaangename geur afgeeft. Dit gebeurt omdat we sterk ruikende voedingsmiddelen onbedekt laten liggen of niet goed bewaren. Hier is hoe je de geur uit je koelkast kunt ver…
Er zijn verschillende factoren die de gezondheid negatief kunnen beïnvloeden, waaronder de anisakis, een parasiet die aandoeningenkan veroorzaken die zelfs tot de dood kunnen leiden. Deze parasitaire infectie is aanwezig in sommige soorten vis, octop…
Er zijn twee belangrijke redenen om na te denken over een gezond ontbijt voor school. De eerste is het bieden van de noodzakelijke voedingsbijdrage, zodat het zijn veeleisende dag in dag uit het hoofd kan bieden. De tweede is het verzorgen van zijn v…
Alvorens na te denken over de voordelen van het gebruik van zelfbedieningsmaaltijden voor kinderen, is het noodzakelijk om – in eerste instantie – het type publiek te begrijpen dat ze zal gebruiken. Zelfbedieningsschalen worden – in…
