Ecologische restaurant: booming trend voor 2025
Groene restaurants zijn een geweldig alternatief als u bezorgd bent over de zware en onuitwisbare ecologische restaurant die u op de planeet achterlaat. Door hun concept zijn…
Nieuwe trends in restaurants
Ontdek de vegetarische keuken voor restaurant
Elke dag veranderen meer en meer mensen hun voedselconsumptiegewoonten, zodat de vegetarische keuken voor restaurants in elke gastronomische zaak moet worden opgenomen. Het…
Enotourisme: ontdek wat het is en integreer het in je leven
Het wijntoerisme geeft een andere kijk op de wijnindustrie, door de procedures te laten zien die worden gevolgd om de ideale wijn te verkrijgen. Deze vorm van toerisme is een van…
Influencers’ restaurants, de 10 die Instagram aan ons onthult
Als je urenlang op Instagram rondkijkt, kom je vaak veel influencer restaurants tegen. Ja, het zijn die favoriete ruimtes van mensen die honderdduizenden volgers verzamelen op…
Beheers plating als een pro
Opdienen is de laatste stap in elke keuken, maar het is het eerste contact van het diner met uw bereiding. Het is wat hun aandacht trekt en hen uitnodigt om het te eten, zo snel…
Storytelling voor restaurants Hoe doe je dat?
Als strategie is storytelling voor restaurants een succes. Met deze marketingtechniek kunt u een nauwere band tot stand brengen met de klanten die uw zaak bezoeken. Door middel…
Soorten restaurants Waar bent u gevestigd?
Er zijn verschillende soorten restaurants in de gastronomische wereld. Over het algemeen kunnen zij worden onderscheiden aan de hand van classificaties zoals het aantal vorken of…
Gastrobar: een winstgevend bedrijfsmodel
De gastrobar is een aantrekkelijk bedrijfsmodel voor een breed spectrum van klanten, van liefhebbers van lekker eten in een restaurant tot mensen die de voorkeur geven aan een…
Olijfolie wordt vetgemest. Werkelijkheid of mythe?
De zomer is voorbij. Zo vreemd en anders als het seizoen is geweest, hebben we nog steeds dat kleine beetje smaak van rust en vakantie dat we zo graag willen. Wat komt er met het…
Wat is lelijk papier en het gebruik ervan in de horeca?
Heb je ooit gehoord van lont papier, ook wel bekend als chemie papier? Waarschijnlijk niet, want deze naam is vrij onbekend, maar dit product is meer dan onmisbaar voor de horeca…