In elk familiebedrijf is het belangrijk dat de kinderen zich speciaal voelen als ze aan tafel zitten. Vooral omdat, als de kleine eters uw restaurant tevreden verlaten, hun ouders dat ook zullen zijn en snel terug zullen willen komen.. Een restaurant…
Het organiseren van een feest is geen gemakkelijke taak, vooral niet als u een groot aantal gasten hebt. Voor deze gevallen moet je weten hoe je een buffettafel moet versieren. Voordelen van het versieren van een buffettafel voor de feestdagen Een ze…
Open je een hotelaccommodatie te openen als een van uw zakelijke mogelijkheden? Gefeliciteerd! U bent op de juiste plaats, of het nu een bescheiden herberg wordt, of een stijlvolle accommodatie in Las Vegas-stijl, u zult veel onderzoek, planning en e…
Horeca en gastvrijheid zijn disciplines die veel aspecten gemeen hebben. Zoveel dat ze gescheiden zijn door een zeer dunne lijn, die zich leent voor verwarring. Een verwarring die vroeg of laat zijn tol eist vroeg of laat, vooral op het moment dat we…
Elke keukenspecialist weet dat voedsel eerst via het oog binnenkomt. Kennis van de meest voorkomende soorten snijwerk in de keuken die door professionele koks worden gebruikt , is noodzakelijk voor het professioneel snijden, knippen of hakken van fru…
In 1850 werd de eerste versie van papieren zakken vervaardigd, de Amerikaan Francis Wolle stond aan de wieg van de creatie van deze innovatieve de Amerikaan Francis Wolle stond aan de wieg van de creatie van deze innovatieve voor het vervoer van alle…
Bezorgplatforms zijn digitale hulpmiddelen die restaurants in staat hebben gesteld zich aan te passen aan veranderingen op de markt. Deze dienst is een belangrijke steun om de moeilijke omstandigheden die Covid 19 ons heeft opgelegd te boven te komen…
Het salaris van een keukenhulp is een van de steeds terugkerende vragen in de restaurantsector Iedereen weet dat dankzij keukenhulpen de koks zich kunnen concentreren op het bereiden van het eten, de bediening in het restaurant sneller verloopt en de…
Laten we duidelijk zijn: veel mensen structureren het bedrijfsimago van een restaurant, maar alleen de besten slagen erin een voorbeeld van succes te zijn. Er zijn verschillende elementen die het bedrijfsimago van restaurants vormen, dus je moet aand…
Groene restaurants zijn een geweldig alternatief als u bezorgd bent over de zware en onuitwisbare ecologische restaurant die u op de planeet achterlaat. Door hun concept zijn biologische restaurants onschadelijk voor het milieu en de gezondheid van h…
