De conservering van zeevruchten is een delicate kwestie, aangezien het om een bederfelijk product gaat dat in korte tijd aan kwaliteit en versheid verliest. De belangrijkste aanbeveling is de koudeketen niet te verbreken en het product vanaf dat punt…
Tegenwoordig zijn er veel factoren die ons weghalen uit de keuken, tijd en dagelijkse tijd en dagelijkse activiteiten. Maar, soms zijn dit allemaal excuses, omdat de realiteit is dat we bang zijn om het verkeerd te doen. Dat is waarom het altijd is h…
Decoreren terrassen bar kan niet onopgemerkt blijven tijdens deze zomer, om de aandacht te trekken van klanten op zoek naar een goede tijd met vrienden of familie te hebben. Bij het inrichten van de terrassen van restaurants of bars is het belangrijk…
Weten hoe je visueel aantrekkelijke presentatie van charcuterie en kazen kunt presenteren is voor velen een ontspannende en creatieve bezigheid. Het enige wat u nodig hebt, is een beetje inspiratie en strategieën om ze te combineren met kazen, worste…
Om de restaurantinventaris te beheren, is het van essentieel belang een actieprotocol op te stellen en te volgen. Zijn taak zal erin bestaan u te helpen alles in orde te houden en tegelijkertijd te zorgen voor een goed systeem van hygiëne en veilighe…
Een van de favoriete gastronomische opties in Spanje is Aziatisch eten, vanwege de verscheidenheid van de aangeboden gerechten en het gebruik van meerdere ingrediënten die uiteindelijk een unieke smaak geven aan elke hap. Een van de favoriete bereidi…
Volgens de belangrijkste enquêtes is wijn een van de meest gevraagde producten in Spaanse restaurants, maar hoe bereken je de prijs van wijn in verhouding tot de prijs van maaltijden? Wij kunnen geen te hoge en voor de consument ontoegankelijke prijz…
Denkt u aan het openen of reorganiseren van uw restaurant? Zeker, je moet een keuken organigram weten om te weten hoeveel mensen je nodig hebt om te draaien en de orde te handhaven in elk van de gebieden van uw bedrijf Hoeveel functies zijn er in een…
Heb je je ooit afgevraagd hoe je pizza moet opwarmen? Hoewel het opwarmen van een pizza een eenvoudige klus lijkt, eindigt het bij veel mensen met geroosterd, droog, aangebrand, koud en over het algemeen onsmakelijk eten. Hoe kan je pizza opwarmen he…
Wijnwebsites vergemakkelijken het werk van duizenden restauranthouders elke dag enorm, maar hoe vind je de juiste? In dit bericht bespreken we de 13 beste websites waar je online wijn kunt kopen. Wij wilden in deze lijst de beste opnemen in termen va…
