Restaurantmanagement

Cocción al vacío: todo lo que debes saber

Vacuüm koken: alles wat u moet weten

Elke dag verschijnen er innovaties op verschillende gebieden in ons leven. Vacuüm koken, hoewel het geen nieuwe techniek is, is een van de meest onbekende op gastronomisch gebied. Dit is een culinaire techniek waarbij voedsel in een luchtdichte zak w…

port-turismo-gastro

Profiteer van gastronomisch toerisme

Een van de grote passies van de wereld is de gastronomie. Het wordt steeds gebruikelijker om mensen te ontmoeten die geïnteresseerd zijn in het ontdekken van de culinaire cultuur van elk land en zelfs reizen en gastronomisch toerisme te doen om uw sm…

Scroll to Top