Hoe fruit en groenten doeltreffend wassen? Het lijkt een eenvoudige vraag, maar elke restaurant professional zou moeten begrijpen hoe belangrijk het is om verse producten te wassen en een regelmatige restaurant schoonmaak routine te handhaven. Volgen…
Om met een horecagelegenheid te kunnen werken, moet de nivelleerinrichting zo’n grote nauwkeurigheid hebben: de efficiëntie van de verpakking wordt verminderd, er kan minder voedsel verloren gaan door het gebruik van een waarde of een suiker, d…
De gastronomische neuromarketing is een geheel van instrumenten en strategieën die in de bediening van uw restaurant worden toegepast, met als doel voorrang te geven aan huidige en potentiële klanten. Met deze vorm van marketing voor restaurants kunt…
De strategieën om zelfgemaakt gebak online verkopen zijn niet ingewikkeld, maar je moet wel voorzichtig zijn bij het toepassen ervan. Een goed imago in netwerken, een complete website en actuele documenten die de werking van uw bedrijf mogelijk maken…
Volgens de Spaanse wetgeving moeten horecabedrijven – in het zicht van hun klanten – bepaalde verplichte borden voor bedrijven in hun etablissement plaatsen . Verplichte borden in bedrijven geven aan klanten en bezoekers, diverse informat…
Het gebruik van een sjabloon voor een gerechtgegevensblad is een uitstekende optie voor het organiseren en documenteren van de kenmerken van elk gerecht dat u in uw restaurant serveert. Wat houdt een gerechtspecificatieblad in, waarom gebruikt u het…
Als u van plan bent een fastfoodrestaurant op te zetten, moet u namen voor fastfoodbedrijven kiezen en de naam kiezen die past bij het concept van uw zaak. In de producten die u op het menu aanbiedt of het thema dat u gebruikt om te versieren, hebt u…
De boom van het online winkelen, als rechtstreeks gevolg van de pandemie, vormde een grote uitdaging voor de voedingsdetailhandel, vooral voor diegenen die zich afvroegen hoe zij vlees online konden verkopen. Vlees, van welke soort dan ook, blijft ee…
Het vinden van een manier om je haar te dragen of kapseloptiesom te werken als serveerster kan een probleem zijn. We weten dat het voor serveersters een echte opluchting is om zich geen zorgen te hoeven maken over wat voor soort kapsel ze zullen drag…
Het hebben van een snackkaart is een geweldig idee om de cashflow die u in uw bedrijf heeft te verhogen. Sandwiches worden al lang beschouwd als een zeer winstgevende optie voor bars en restaurants. Ze zijn meestal gemaakt met weinig ingrediënten en…
