Heeft uw restaurant een kwaadaardige of lasterlijke recensie ontvangen? Deze keer laten we u zien hoe u een beoordeling op TripAdvisor verwijdert. Kwaadwillige commentaren op het internet zijn een dagelijks probleem waarmee managers te maken hebben.…
Tegenwoordig zijn er veel factoren die ons weghalen uit de keuken, tijd en dagelijkse tijd en dagelijkse activiteiten. Maar, soms zijn dit allemaal excuses, omdat de realiteit is dat we bang zijn om het verkeerd te doen. Dat is waarom het altijd is h…
Weten hoe je visueel aantrekkelijke presentatie van charcuterie en kazen kunt presenteren is voor velen een ontspannende en creatieve bezigheid. Het enige wat u nodig hebt, is een beetje inspiratie en strategieën om ze te combineren met kazen, worste…
Als u uw klanten wilt verrassen en boeien, vergeet dan niet dat kleine details een verschil maken en een goede manier om dit te doen is door boodschappen op papieren servetten te gebruiken. Het aanbieden van papieren servetten met creatieve, leuke en…
Moet u de zwakke punten van uw restaurantbedrijf verbeteren? Gefeliciteerd! Een enquête voor een restaurant moet op een praktische, economische manier worden uitgevoerd, door slechts een beetje tijd te investeren. Als u weet wat uw klanten van uw res…
Het valt niet te ontkennen dat de meeste bedrijven hard zijn getroffen door de klimaatcrisis, ook de horecasector. In dit verband zijn wij op een tamelijk veel voorkomend debat gestuit: Hoe kies je de juiste servetten voor dit soort zaken? Tegenwoord…
Het salaris van een keukenhulp is een van de steeds terugkerende vragen in de restaurantsector Iedereen weet dat dankzij keukenhulpen de koks zich kunnen concentreren op het bereiden van het eten, de bediening in het restaurant sneller verloopt en de…
Sommige voedingsmiddelen zijn gemakkelijker te bewaren dan andere, het hangt allemaal af van het soort voedsel, maar hier zijn de beste tips voor het gebruik van bakjes voor vleesverpakking van vlees en worst om de versheid van uw voedsel te behouden…
Er zijn een groot aantal technieken om met de spuitzak voor de dag te komen, maar kent u ze allemaal? Hoewel het een fluitje van een cent lijkt, vereist het hanteren van een spuitzak als een professional toch techniek en oefening. Lees verder om meer…
Het leren dragen van een antislip dienblad is een essentiële stap in de horecawereld; maar het lerendragen van een dienblad met antislip kan een uitdaging zijn, vooral als je voor het eerst begint. Gebrek aan oefening en angst voor ongelukken kunnen…
