Biedt u in uw restaurant afhaalnoedels of andere warme gerechten aan? Dan moet u weten hoe belangrijk het is om een geschikte verpakking te hebben voor het vervoer van voedsel met deze kenmerken. Met dit in gedachten hebben we bij Monouso een van de…
We bevinden ons in een tijdperk waarin we ons allemaal bewust zijn van de schade die we aan het milieu toebrengen, daarom zijn er veel ecologische alternatieven die vandaag de dag op grote schaal worden gebruikt in verschillende gebieden, met name op…
De laatste tijd heeft de oosterse keuken een opmerkelijke uitbreiding doorgemaakt. Vooral sushi is wereldwijd een trend geworden en steeds meer gebruikers vragen er om. Deze combinatie van rijst met vis, zeewier, groenten en Japanse azijn is een waar…
Als er al iets is gemarkeerd door deze eerste helft van 2020, dan is het wel de veel genoemde gezondheidscrisis. Dit feit zal op alle gebieden veel invloed hebben en ook op de horeca. Daarom zal de horeca zich dit jaar moeten aanpassen aan de nieuwe…
