BTW in restaurants is een belangrijke kwestie voor elk bedrijf in Spanje. Daarom mag er over deze kwestie geen twijfel bestaan. Restaurants en andere horecabedrijven heffen een bepaalde soort belasting, maar wat gebeurt er als ik in het restaurant ee…
Als u van plan bent een recept te koken, waarbij u al uw culinaire vaardigheden laat zien, is het belangrijk te weten welke vormen kunnen in de oven. Er zijn verschillende soorten bakvormen die verschillen in materiaal, vorm of grootte, maar ze hebbe…
Het ongedifferentieerde gebruik van plastic heeft grote negatieve gevolgen gehad voor de gezondheid en het milieu, en regeringen over de hele wereld hebben al een reeks acties ondernomen om een verantwoord gebruik van plastic te bevorderen. Neem deel…
Wanneer we besluiten om – op eigen houtje – een cateringbedrijf te openen, zijn er veel vragen die we ons stellen. Een van de belangrijkste is de noodzaak wettelijke vereisten om een cateringbedrijf te openen te kennen. Het is de basis va…
Hoe u het ook noemt: bezorging of thuisbezorging, het belangrijkste is te weten dat het een van de grote bondgenoten van uw restaurant is in de huidige situatie. Tijdens het begin van de pandemie die ons sinds 2020 treft, diende de bezorging als redd…
Soorten traceerbaarheid van levensmiddelen is een proces dat tot doel heeft de kwaliteit van de eindproducten te waarborgen. Bovendien is het van fundamenteel belang voor de voedselveiligheid. Deze verificatie of controle wordt onderverdeeld in drie…
Het gebruik van een sjabloon voor een gerechtgegevensblad is een uitstekende optie voor het organiseren en documenteren van de kenmerken van elk gerecht dat u in uw restaurant serveert. Wat houdt een gerechtspecificatieblad in, waarom gebruikt u het…
Een beeld zegt meer dan duizend woorden, een principe dat voedselporno beheerst en exploiteert. De sleutel tot voedselporno is om het publiek te boeien met beelden. Deze beelden, meestal bewerkte foto’s, moeten de aandacht trekken en aangepast…
Naar aanleiding van de wereldwijde opkomst van Covid-19 heeft de Wereldgezondheidsorganisatie een reeks maatregelen en aanbevelingen uitgevaardigd om besmetting te voorkomen. De belangrijkste zijn: het gebruik van maskers, het bewaren van een sociale…
Beweren dat de klant altijd gelijk heeft is een wijdverspreide strategie die door bedrijven wordt gebruikt om een imago van professionalisme en onderscheid te creëren. Maar dit is vaak een vergissing. Soms, en hoewel weinigen het aannemen, hebben kla…
